Я открыла для себя силиконовые формы. Есть в них свои плюсы и минусы. Но однозначно одно, благодаря им, как выразился один из их «поедателей», выпечка получается гламурной. Другими словами, интересной формы.
Мы взяли форму, благодаря которой получаются розочки.
И совсем не замороченный рецепт. При чем, в следующий раз, хотим попробовать добавить изюм.
Итак, нам понадобится:
- 3 яйца;
- 100 мл молока;
- разрыхлитель;
- мука – 1 ст.;
- сливочное масло – 100 гр.;
- сахар – 3 ст л.
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваются миксером. Консистенция получается похожей на тесто для оладий. Выпекается 20-25 минут. Поучается 18 кексиков.
Такие красивые кексы, приготовленные с любовью, могут стать хорошим гостинцем. А впереди так много походов в гости.., буду рада, если возьмете этот простой рецепт на заметку.
Приятного поедания, сладкоежки.