Инградиенты:
- 150 мл крепкого черного кофе
- 1-2 щепотки сухого молотого имбиря
- 0,5 ч.л. ледяной воды
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. жидкого меда
Как приготовить:
Сварить классический крепкий кофе «по турецки» в джезве. В третий раз, когда поднимется шапочка пены, снимаем кофе с огня и добавляем молотый имбирь. Через минуту добавляем в турку ледяной воды. Пока гуща оседает, в чашке смешаем лимонный сок с медом и добавим отстоявшегося горячего кофе.
Пить небольшими глотками, желательно в приятной компании.