В холодильнике стоял кефир...поэтому были сготовлены оладьи на завтрак.
Стакан кефира, полстакана муки, две ложки чайные сахару, пол чайной ложки соли, мненого соды, взбить венчиком. Влить немного оливкового масла и взбить еще раз. Жарить на сковороде на среднем огне под закрытой крышкой- чтобы оладьи поднимались.
Были съедены: часть с колбасой, часть с медом:)