место в рейтинге
  • 685646
  • 3785
  • 143
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Разнообразные капусты

Екатерина, все для тебя!:)

Дееееееееевушки/женщины, люююююди

Любите капусту?

Хочу напомнить, какая она бывает)))

Ну и не много словов про ее пользу!

Поехали!


Итак, номер РАЗ: Брюссельская капуста.

Она же самая малепусенькая)) поэтому первая в моем списке.

Мелкие плотные кочанчики размером чуть больше грецкого ореха, которые используют в первых и вторых блюдах, обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Содержание витамина С в ней втрое больше, чем в белокочанной капусте.

 

Пробовать, пробовала. В продаже в Алмате, к сожалению, не встречала. Она прикольнаяJ

 

А растет она оказывается ТАК:

Номер ДВА: Белокочанная капуста (потому что для нас максимально привычная).

Содержит витамины С1, В1, В2, РР, каротин, минеральные вещества, в том числе калий, способствующий выведению из организма избыточной жидкости. Благодаря незначительному содержанию углеводов капуста может быть рекомендована больным диабетом, страдающим излишней полнотой. Свежий сок капусты используется для лечения язвенной болезни.

Поехали дальше, вариант ТРИ: Краснокочанная капуста.

По сравнению с белокачанной содержит больше витамина С и белка, лучше сохраняется в течение длительного времени, не теряя полезных свойств. Краснокочанную капусту также используют в лечебных целях, в частности для профилактики заболеваний желудка. Из неё приготавливают салат, запекают и квасят.

Номер СЛЕДУЮЩИЙ (то бишь 4): Цветная капуста.


Характеризуется высоким содержанием витаминов В1, В2, В3, РР и С, а также минеральных солей и белка. Она легко усваивается организмом, так как имеет тонкую клеточную структуру, поэтому её часто рекомендуют для диетического питания.

И похожая на него по структуре, номер ПЯТЬ: Брокколи.

Благодаря тому, что в головках капусты брокколи содержатся витамины С, В1, В2, РР, повышенное количество витамина Е, а также каротин, она полезна пожилым людям, из нее можно приготовить детское и диетическое питание.

ШЕСТЬ: Китайская капуста


По-другому эту капусту называют еще пак-чой или капуста горчичная. Различают два вида: белочерешковая и зеленочерешковая.

Богата витаминами В1, В2, РР, каротином и другими полезными микроэлементами. Благодаря низкой калорийности, китайскую капусту широко применяют при диетическом питании, она рекомендуется больным гипертонией и ожирением, страдающим плохой работы кишечника.

СЕМЬ: Пекинская капуста (ее часто путают с Китайской)

Благодаря целебным свойствам этой капусты ее полезно употреблять при сердечно-сосудистых заболеваниях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Пекинскую капусту по праву считают источником долголетия.

 

Все больше, лично я капуст не знаю))если что делитесь!

Вывод: все они мега полезные и диетичныJ

 

Приятного аппетита!

==

Дополняю пост, спасибо pacifist

ВОСЬМОЙ вид: Кольраби


В жизни я такую не встречала. Оказывается существует такая, по моему похожая на редьку)), еще и фиолетовая.

Используется в пищу в отваренном и сыром виде. Отличается высоким содержанием витамина С.

И ДЕВЯТЫЙ (мной любимый, но забытый вид): Морская капуста.


В естественной среде она выглядит так:


Лучшее средство лечения и профилактики йододефицита (что в алмаатинских «условиях обитания» очень важно и ценно) и связанных с ним заболеваний щитовидной железы.Морская капуста полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, ожирения, сахарного диабета, хронических колитов, геморроя, зоба, общей ослабленности организма, малокровия.

Спасибо за внимание всем заглянувшим, и за помощь pacifist

 
Татьяна Калашникова tanufka
Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)
17 августа 2011, 14:28
1590

Loading...

Комментарии

Брюссельскую капусту в супермаркетах продают порой. В Юбилейном видел.
ага, спс за наводку. Будем искать)))))
Капуста - отличная вещь. Люблю капусту.
А мы в основном брокколи и цветную, если в готовом виде и белокочанную в сыром, в салатах)))
Ещё есть кольраби. Поищите.
о, и судя по ссылке)Совсем про морскую забыла)Спасибо за наводку)))))))
капуста это царица стола...ее и в салатик, и в супчик, и в колканнон можно добавить.оч вкусно получается
Это что "колканнон"?
Alexia
0
0
фуф.. смотрится она ничего... но на вкус... бррр...
приезжаешь домой, а мама тебя там мясом либо с брокколи, либо брюссельской пичкает...
Белокочанная и краснокочанная - само то!
Есть такое понятие, как "привычки питания", то есть если вы привыкли ко вкусу белокочанной, к примеру, то та же брюссельская будет казаться "бякой";)..
Вот еще капуста и укроп...









спасибо за картинки

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Известные казахи, женившиеся на русских женщинах

Известные казахи, женившиеся на русских женщинах

Говорят, что за каждым великим мужчиной стоит женщина. А еще говорят что, все великие люди меняют судьбу своего народа. Так давайте узнаем больше о русских женщинах, навсегда изменивших жизнь...
Shala-Kazakh
17 февр. 2017 / 23:21
  • 34408
  • 81
Архивные фотографии Алма-Аты из семейного альбома. Ностальгический пост

Архивные фотографии Алма-Аты из семейного альбома. Ностальгический пост

Насобирал разных фотографий про наш город, из семейного архива. Фотографии не от сканированные, а пересняты на телефон. Давно хотел выставить, но не решался) Сейчас уже мы все поменялись, уже...
Ispanec
вчера / 11:05
  • 8052
  • 16
Вспомнились слова однокурсника: «Не завидую твоему будущему мужу»

Вспомнились слова однокурсника: «Не завидую твоему будущему мужу»

Среди моих знакомых есть одна милая девушка, она тоже молодая мама как и я. Очень открытая, видная, недавно вышла на работу. У нее счастливая семья и все, тьфу-тьфу, складывается хорошо.
Roza_pvl
19 февр. 2017 / 11:49
  • 5228
  • 43
Утверждён график выходных дней для жителей Казахстана в марте

Утверждён график выходных дней для жителей Казахстана в марте

Казахстанцы отдохнут около полумесяца в грядущем марте. В связи с праздниками в марте ожидается четыре дополнительных выходных дня. Первый, разумеется, выпадает на главный женский день в году, а...
Seattle
17 февр. 2017 / 13:20
  • 4543
  • 4
«Казахстанцы больше не смогут приобрести недвижимость за рубежом»

«Казахстанцы больше не смогут приобрести недвижимость за рубежом»

Так мог бы звучать заголовок этой публикации, откажись Европа, Турция, ОАЭ, США и другие от фундаментального права человека на имущество. Пост про то, кто заработает на поправках в Конституцию РК...
lyalusha
16 февр. 2017 / 14:45
  • 3692
  • 31
Секреты женского оргазма или Почему вокруг так много фригидных женщин

Секреты женского оргазма или Почему вокруг так много фригидных женщин

Просьба отключить режим высокой морали и узколобия, а внять советам, дабы сделать немножко счастливей и свою жизнь, и жизнь партнера. Всем уят! :D
kami_princesska
16 февр. 2017 / 11:39
Как купить свое жилье при зарплате в 100 тысяч тенге

Как купить свое жилье при зарплате в 100 тысяч тенге

Итак, по просьбам трудящихся и по крикам души коллективного бессознательного решила я написать пост на эту тему. Вводные данные: 1) нет имущества, которое можно продать для покупки собственного...
DanaJarlygapova
20 февр. 2017 / 16:17
  • 3533
  • 45
50 бизнес-встреч с лучшими предпринимателями Астаны. «Наш бизнес начинался как хобби»

50 бизнес-встреч с лучшими предпринимателями Астаны. «Наш бизнес начинался как хобби»

Друзья, представляю вашему вниманию второго героя моей рубрики "50 бизнес-встреч с лучшими (по моей версии) предпринимателей Астаны за 100 дней" - Асхата Солтанова!
Kultursyn
20 февр. 2017 / 12:46
  • 3276
  • 15
Я не националист, но выйду замуж только за казаха. 22 факта обо мне

Я не националист, но выйду замуж только за казаха. 22 факта обо мне

Всем доброго времени суток! Поскольку сейчас долгожданные выходные, я болею и имею полное право ничего не делать за чашечкой горячего чая, то решила все-таки написать этакий скромный пост о себе...
Sserikyzy
18 февр. 2017 / 16:35