место в рейтинге
  • 676700
  • 3782
  • 143
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Разнообразные капусты

Екатерина, все для тебя!:)

Дееееееееевушки/женщины, люююююди

Любите капусту?

Хочу напомнить, какая она бывает)))

Ну и не много словов про ее пользу!

Поехали!


Итак, номер РАЗ: Брюссельская капуста.

Она же самая малепусенькая)) поэтому первая в моем списке.

Мелкие плотные кочанчики размером чуть больше грецкого ореха, которые используют в первых и вторых блюдах, обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Содержание витамина С в ней втрое больше, чем в белокочанной капусте.

 

Пробовать, пробовала. В продаже в Алмате, к сожалению, не встречала. Она прикольнаяJ

 

А растет она оказывается ТАК:

Номер ДВА: Белокочанная капуста (потому что для нас максимально привычная).

Содержит витамины С1, В1, В2, РР, каротин, минеральные вещества, в том числе калий, способствующий выведению из организма избыточной жидкости. Благодаря незначительному содержанию углеводов капуста может быть рекомендована больным диабетом, страдающим излишней полнотой. Свежий сок капусты используется для лечения язвенной болезни.

Поехали дальше, вариант ТРИ: Краснокочанная капуста.

По сравнению с белокачанной содержит больше витамина С и белка, лучше сохраняется в течение длительного времени, не теряя полезных свойств. Краснокочанную капусту также используют в лечебных целях, в частности для профилактики заболеваний желудка. Из неё приготавливают салат, запекают и квасят.

Номер СЛЕДУЮЩИЙ (то бишь 4): Цветная капуста.


Характеризуется высоким содержанием витаминов В1, В2, В3, РР и С, а также минеральных солей и белка. Она легко усваивается организмом, так как имеет тонкую клеточную структуру, поэтому её часто рекомендуют для диетического питания.

И похожая на него по структуре, номер ПЯТЬ: Брокколи.

Благодаря тому, что в головках капусты брокколи содержатся витамины С, В1, В2, РР, повышенное количество витамина Е, а также каротин, она полезна пожилым людям, из нее можно приготовить детское и диетическое питание.

ШЕСТЬ: Китайская капуста


По-другому эту капусту называют еще пак-чой или капуста горчичная. Различают два вида: белочерешковая и зеленочерешковая.

Богата витаминами В1, В2, РР, каротином и другими полезными микроэлементами. Благодаря низкой калорийности, китайскую капусту широко применяют при диетическом питании, она рекомендуется больным гипертонией и ожирением, страдающим плохой работы кишечника.

СЕМЬ: Пекинская капуста (ее часто путают с Китайской)

Благодаря целебным свойствам этой капусты ее полезно употреблять при сердечно-сосудистых заболеваниях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Пекинскую капусту по праву считают источником долголетия.

 

Все больше, лично я капуст не знаю))если что делитесь!

Вывод: все они мега полезные и диетичныJ

 

Приятного аппетита!

==

Дополняю пост, спасибо pacifist

ВОСЬМОЙ вид: Кольраби


В жизни я такую не встречала. Оказывается существует такая, по моему похожая на редьку)), еще и фиолетовая.

Используется в пищу в отваренном и сыром виде. Отличается высоким содержанием витамина С.

И ДЕВЯТЫЙ (мной любимый, но забытый вид): Морская капуста.


В естественной среде она выглядит так:


Лучшее средство лечения и профилактики йододефицита (что в алмаатинских «условиях обитания» очень важно и ценно) и связанных с ним заболеваний щитовидной железы.Морская капуста полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, ожирения, сахарного диабета, хронических колитов, геморроя, зоба, общей ослабленности организма, малокровия.

Спасибо за внимание всем заглянувшим, и за помощь pacifist

 
Татьяна Калашникова tanufka
Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)
17 августа 2011, 14:28
1580

Загрузка...

Комментарии

Брюссельскую капусту в супермаркетах продают порой. В Юбилейном видел.
ага, спс за наводку. Будем искать)))))
Капуста - отличная вещь. Люблю капусту.
А мы в основном брокколи и цветную, если в готовом виде и белокочанную в сыром, в салатах)))
Ещё есть кольраби. Поищите.
о, и судя по ссылке)Совсем про морскую забыла)Спасибо за наводку)))))))
капуста это царица стола...ее и в салатик, и в супчик, и в колканнон можно добавить.оч вкусно получается
Это что "колканнон"?
Alexia
0
0
фуф.. смотрится она ничего... но на вкус... бррр...
приезжаешь домой, а мама тебя там мясом либо с брокколи, либо брюссельской пичкает...
Белокочанная и краснокочанная - само то!
Есть такое понятие, как "привычки питания", то есть если вы привыкли ко вкусу белокочанной, к примеру, то та же брюссельская будет казаться "бякой";)..
Вот еще капуста и укроп...









спасибо за картинки

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Я был удивлён, что в Азербайджане есть Казахский район

Я был удивлён, что в Азербайджане есть Казахский район

Мне как казаху по национальности очень хотелось туда попасть. Оказалось, что климат там намного суровей и люди, говорят, суровые и воинственные. Казах – город на западе Азербайджана...
alidimash
18 янв. 2017 / 21:50
  • 28622
  • 18
10 лучших районов Алматы. Широкие улочки, частные дома, летом – красота!

10 лучших районов Алматы. Широкие улочки, частные дома, летом – красота!

Названия улиц: Садовый бульвар, Солнечный проезд. Красиво звучит не так ли? Прям, как в Москве... Уютные улочки и радующие глаз одноэтажные домики, тихо и свободно, нет динамики, движух и ажиотажа.
gelberdeuet
16 янв. 2017 / 14:45
  • 8185
  • 98
Многочасовые очереди, смерти в ЦОНах: почему вопросы об этом ставят парламентариев в тупик?

Многочасовые очереди, смерти в ЦОНах: почему вопросы об этом ставят парламентариев в тупик?

Ожидали ли депутаты Мажилиса всего этого? Как планировали этот процесс регистрации, и обсуждали ли его, прежде чем одним нажатием кнопки принять нормы с такими абсурдными временными рамками?
openqazaqstan
17 янв. 2017 / 14:32
  • 4920
  • 22
Астана глазами алматинских девушек. Как при таких погодных условиях можно выжить?

Астана глазами алматинских девушек. Как при таких погодных условиях можно выжить?

В спальных районах, и в высотных домах сквозь стены слышно завывание ветра. В особенности ночью. Такие звуки, я слышала, пожалуй, только по телевизору, в фильмах про метель.
Naomi_K
20 янв. 2017 / 12:36
Сильное ДТП произошло в Алматы на Тимирязева-Байзакова

Сильное ДТП произошло в Алматы на Тимирязева-Байзакова

NoComment (c) Официальный слоган EuroNews. Катастрофа на алматинской утренней трассе началась с того, что водители «Ниссана» и микровена ожидали сигнала светофора на запад по Тимирязева...
ibestreporter
17 янв. 2017 / 22:52
  • 3758
  • 5
Вейпинг безопасен? Эндрю Холл из США тоже так считал, пока что-то не пошло не так

Вейпинг безопасен? Эндрю Холл из США тоже так считал, пока что-то не пошло не так

Эндрю Холл из США считал, что вейпинг безопасен и усиленно убеждал в этом близких. Но как-то раз что-то пошло не так. Это результат взрыва хипстерского устройства - выбило 7 зубов + ожоги и раны...
Maxambet
17 янв. 2017 / 16:28
  • 3709
  • 52
Это поколение просрет страну. 20-летняя молодежь представляет из себя сказочных эльфов

Это поколение просрет страну. 20-летняя молодежь представляет из себя сказочных эльфов

Смотря в очередные пустые глаза вчерашнего студента, приходящего устраиваться на первую работу страшно становится. Потому что сравниваю с теми же китайскими студентами, которые готовы выгрызать себе мечту.
mbaitykov
18 янв. 2017 / 11:34
Становится хуже, но как-то постепенно. Беднеем, но тоже как-то не разом

Становится хуже, но как-то постепенно. Беднеем, но тоже как-то не разом

Помню, когда я уезжал и Казахстана, тут было довольно прилично, даже не смотря на то, что жить было невыносимо. Но прилично так. Мусора было меньше. Дороги чистили, вони почти не было. Да и в остальном тоже норм.
shootnix
18 янв. 2017 / 12:49
  • 3327
  • 34
Любимый Тайланд. Правящий король называет Паттайю «черным пятном на репутации страны»

Любимый Тайланд. Правящий король называет Паттайю «черным пятном на репутации страны»

Тайланд мы впервые посетили в декабре 2012 года. Полученные эмоции настолько были яркими, что в конце 2015 года мы решили еще разок слетать в Тайланд. Вспоминая Тай, первое о чем я думаю - горячий...
zhainar_d
17 янв. 2017 / 11:11
  • 3148
  • 24