место в рейтинге
  • 688280
  • 3785
  • 144
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Разнообразные капусты

Екатерина, все для тебя!:)

Дееееееееевушки/женщины, люююююди

Любите капусту?

Хочу напомнить, какая она бывает)))

Ну и не много словов про ее пользу!

Поехали!


Итак, номер РАЗ: Брюссельская капуста.

Она же самая малепусенькая)) поэтому первая в моем списке.

Мелкие плотные кочанчики размером чуть больше грецкого ореха, которые используют в первых и вторых блюдах, обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Содержание витамина С в ней втрое больше, чем в белокочанной капусте.

 

Пробовать, пробовала. В продаже в Алмате, к сожалению, не встречала. Она прикольнаяJ

 

А растет она оказывается ТАК:

Номер ДВА: Белокочанная капуста (потому что для нас максимально привычная).

Содержит витамины С1, В1, В2, РР, каротин, минеральные вещества, в том числе калий, способствующий выведению из организма избыточной жидкости. Благодаря незначительному содержанию углеводов капуста может быть рекомендована больным диабетом, страдающим излишней полнотой. Свежий сок капусты используется для лечения язвенной болезни.

Поехали дальше, вариант ТРИ: Краснокочанная капуста.

По сравнению с белокачанной содержит больше витамина С и белка, лучше сохраняется в течение длительного времени, не теряя полезных свойств. Краснокочанную капусту также используют в лечебных целях, в частности для профилактики заболеваний желудка. Из неё приготавливают салат, запекают и квасят.

Номер СЛЕДУЮЩИЙ (то бишь 4): Цветная капуста.


Характеризуется высоким содержанием витаминов В1, В2, В3, РР и С, а также минеральных солей и белка. Она легко усваивается организмом, так как имеет тонкую клеточную структуру, поэтому её часто рекомендуют для диетического питания.

И похожая на него по структуре, номер ПЯТЬ: Брокколи.

Благодаря тому, что в головках капусты брокколи содержатся витамины С, В1, В2, РР, повышенное количество витамина Е, а также каротин, она полезна пожилым людям, из нее можно приготовить детское и диетическое питание.

ШЕСТЬ: Китайская капуста


По-другому эту капусту называют еще пак-чой или капуста горчичная. Различают два вида: белочерешковая и зеленочерешковая.

Богата витаминами В1, В2, РР, каротином и другими полезными микроэлементами. Благодаря низкой калорийности, китайскую капусту широко применяют при диетическом питании, она рекомендуется больным гипертонией и ожирением, страдающим плохой работы кишечника.

СЕМЬ: Пекинская капуста (ее часто путают с Китайской)

Благодаря целебным свойствам этой капусты ее полезно употреблять при сердечно-сосудистых заболеваниях и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Пекинскую капусту по праву считают источником долголетия.

 

Все больше, лично я капуст не знаю))если что делитесь!

Вывод: все они мега полезные и диетичныJ

 

Приятного аппетита!

==

Дополняю пост, спасибо pacifist

ВОСЬМОЙ вид: Кольраби


В жизни я такую не встречала. Оказывается существует такая, по моему похожая на редьку)), еще и фиолетовая.

Используется в пищу в отваренном и сыром виде. Отличается высоким содержанием витамина С.

И ДЕВЯТЫЙ (мной любимый, но забытый вид): Морская капуста.


В естественной среде она выглядит так:


Лучшее средство лечения и профилактики йододефицита (что в алмаатинских «условиях обитания» очень важно и ценно) и связанных с ним заболеваний щитовидной железы.Морская капуста полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, ожирения, сахарного диабета, хронических колитов, геморроя, зоба, общей ослабленности организма, малокровия.

Спасибо за внимание всем заглянувшим, и за помощь pacifist

 
Татьяна Калашникова tanufka
Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)
17 августа 2011, 14:28
1603

Loading...

Комментарии

Брюссельскую капусту в супермаркетах продают порой. В Юбилейном видел.
ага, спс за наводку. Будем искать)))))
Капуста - отличная вещь. Люблю капусту.
А мы в основном брокколи и цветную, если в готовом виде и белокочанную в сыром, в салатах)))
Ещё есть кольраби. Поищите.
о, и судя по ссылке)Совсем про морскую забыла)Спасибо за наводку)))))))
капуста это царица стола...ее и в салатик, и в супчик, и в колканнон можно добавить.оч вкусно получается
Это что "колканнон"?
Alexia
0
0
фуф.. смотрится она ничего... но на вкус... бррр...
приезжаешь домой, а мама тебя там мясом либо с брокколи, либо брюссельской пичкает...
Белокочанная и краснокочанная - само то!
Есть такое понятие, как "привычки питания", то есть если вы привыкли ко вкусу белокочанной, к примеру, то та же брюссельская будет казаться "бякой";)..
Вот еще капуста и укроп...









спасибо за картинки

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Войдите в ТОП-30 суперавторов Ювижн и зарабатывайте на этом!

Войдите в ТОП-30 суперавторов Ювижн и зарабатывайте на этом!

Дорогие ювиженцы. Соотечественники и соотечественницы. Авторы. Мы возобновляем нашу, не побоюсь этого слова, культовую акцию по вознаграждению топовых авторов. По итогам каждого календарного...
niyazov
24 марта 2017 / 17:54
  • 81793
  • 75
Престарелый старец-киборг Рокфеллер предлагал уничтожить 90% населения Земли

Престарелый старец-киборг Рокфеллер предлагал уничтожить 90% населения Земли

Первую пересадку сердца Рокфеллер пережил в 1976 году на 62-м году жизни. Последнюю пересадку ему сделали в августе 2016 года. Пересадка сердца такому старому пациенту не имеет аналогов...
Timur_Tregulov
21 марта 2017 / 23:10
  • 6345
  • 52
Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Многие клиенты, вздыхая о харамном ссудном проценте местных банков, сокрушались по поводу отсутствия у нас халяльного кредитования. Поддержка исламского банкинга на уровне МФЦА есть...
DanaJarlygapova
24 марта 2017 / 18:28
  • 5117
  • 42
Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

LG Electronics объявляет о начале предварительного заказа онлайн на новый смартфон LG G6. Оформить предзаказ можно на сайтах магазинов электроники до 16 апреля 2017 года.
LG Electronics
24 марта 2017 / 14:20
  • 4459
  • 0
Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Мои волшебные 9 месяцев протекали в новой среде и далеко от всех родственников и подружек. Никто из моих знакомых в США на тот момент не успел обзавестись малышом, поэтому мне не с кем было...
Zarema_
23 марта 2017 / 9:25
  • 3970
  • 14
Алматы – это город-урод. Если вы живете здесь, то сами найдете кучу примеров

Алматы – это город-урод. Если вы живете здесь, то сами найдете кучу примеров

Париж, Рим, Барселона, Лондон, Алматы, Венеция – выберите город, который на ваш взгляд кажется лишним в этом списке. Если бы не было слова "урод", было бы легче определиться?
corridere
21 марта 2017 / 14:59
  • 4156
  • 75
Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Шестиминутный ролик про строительство автомобильной дороги в США - это как острый нож в пузо нашим чиновникам. Они же подавятся бешбармаком, увидев его! Похлеще любого пропагандистского фильма...
Timur_Tregulov
24 марта 2017 / 11:26
  • 3121
  • 31
Будьте бдительны при покупке цифровой техники! «Наебизнес» в магазинах техники

Будьте бдительны при покупке цифровой техники! «Наебизнес» в магазинах техники

Покупая бытовую технику в магазинах будьте внимательны. Сейчас практикуется впаривание дополнительных услуг по настройке. Прежде чем оформлять, проверьте суммы и уточните у манагеров если что-то не сходится.
dr_Motor
20 марта 2017 / 2:13
Посчитав сколько я смогу сэкономить на еде, я понял, что это очень приличная сумма

Посчитав сколько я смогу сэкономить на еде, я понял, что это очень приличная сумма

Именно сейчас я начинаю понимать, как себя чувствуют иногородние студенты, которые живут общежитиях у нас в Алматы. Я не говорю, что они живут плохо, но многие из них рассчитывают только на свои...
noyanovmyras
23 марта 2017 / 0:18
  • 2663
  • 59