• 18691
  • 13
  • 1
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Запасаемся – сушим фрукты и овощи

Запасаемся – сушим фрукты и овощи
К сожалению, трудно найти круглый год качественные свежие овощи, фрукты, зелень. Поэтому, также как много веков назад, человек вынужден искать решение проблемы – как запасти продукты впрок. Особенно это касается того, кому есть, что запасать с собственной дачи. Или человек – заядлый грибник, любит прогуляться в лес по ягоды, набрать орехов, лекарственных трав. Традиционно, консервирование – очень распространенный метод, вот только при кипении теряются почти все витамины, а с ними исчезают и почти все ценные свойства. Хорошо, что человек еще много тысячелетий назад придумал с помощью самой матушки-природы гораздо более щадящий и эффективный способ сохранения продуктов. Это – сушка.


Помните, как раньше сушили? На чердаках раскладывали на больших полотнах нарезанные дольками яблоки, вишню, от которых нужно было отгонять насекомых. На русских печах сушили грибы, но печек не стало, и пытались делать это в духовках. Сегодня все эти методы канули в лету с приходом современных, надежных и экономичных бытовых сушилок для овощей, фруктов, ягод, грибов, орехов и трав.
Сушилки имеют одни только достоинства:
• пригодны для сушки любых продуктов растительного происхождения;
• максимально сохраняют витамины и полезные вещества продуктов;
• значительно экономят средства на заготовку и время;
• неограниченно продлевают срок хранения продуктов;
• компактны и не занимают много места в доме.
Все современные сушилки бывают автоматическими либо полуавтоматическими. Человек нужен этой умной машине только для того, чтобы заранее помыть, измельчить при необходимости продукты и выставить подходящий температурный режим. Все остальное она сделает сама. В конструкциях проще, не снабженных нагревательным элементом, воздух естественной температуры при помощи вентиляторов будет обдувать поддоны с продуктами, пока они не дойдут до нужной кондиции. Сушилке с подогревом воздуха потребуется гораздо меньше времени, чтобы высушить то же количество продуктов, причем качество последних не будет хуже, так как температуры подогрева воздуха очень незначительные и никак не влияют на ценные питательные и лечебные свойства.


Сушилок много. Они различаются по техническим характеристикам, мощности, количеству поддонов, вместимости. Отличается только время, которое затрачивается на сушку, а качество остается неизменно высоким всегда. И не обязательно самая дорогая окажется самой лучшей. Не спеша, присмотритесь к дизайну, поинтересуйтесь гарантийным сроком, расспросите продавца о достоинствах и недостатках разных моделей. Но непременно обратите внимание на следующее.
• Должен быть терморегулятор или регулятор скорости потока воздуха, что позволит контролировать процесс сушки.
• Нагревательный элемент должен быть расположен сверху, это продлит срок пользования сушилкой.
• Предпочтительна мощность от 350 до 450 Ватт.
• Выбирайте модели с наибольшим количеством поддонов, это сэкономит время и средства.
А если у вас уже есть сушилка, то посоветуйте, на что еще следует обратить внимание.

scottescalhas
24 июля 2011, 0:42
616

Loading...

Комментарии

По моему мнению Вы ошибаетесь. Пишите мне в PM, поговорим.
Undisputed III-Redemption смотреть

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Исламская ипотека в Казахстане: в этом году выйдет на розничный рынок

Многие клиенты, вздыхая о харамном ссудном проценте местных банков, сокрушались по поводу отсутствия у нас халяльного кредитования. Поддержка исламского банкинга на уровне МФЦА есть...
DanaJarlygapova
24 марта 2017 / 18:28
  • 13984
  • 46
Престарелый старец-киборг Рокфеллер предлагал уничтожить 90% населения Земли

Престарелый старец-киборг Рокфеллер предлагал уничтожить 90% населения Земли

Первую пересадку сердца Рокфеллер пережил в 1976 году на 62-м году жизни. Последнюю пересадку ему сделали в августе 2016 года. Пересадка сердца такому старому пациенту не имеет аналогов...
Timur_Tregulov
21 марта 2017 / 23:10
  • 6887
  • 52
Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

Компания LG Electronics открыла предзаказ на новый флагман LG G6

LG Electronics объявляет о начале предварительного заказа онлайн на новый смартфон LG G6. Оформить предзаказ можно на сайтах магазинов электроники до 16 апреля 2017 года.
LG Electronics
24 марта 2017 / 14:20
  • 4706
  • 0
Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Беременность по-американски. Никто не ждет до 40 дней, с малышом гуляют с первого дня

Мои волшебные 9 месяцев протекали в новой среде и далеко от всех родственников и подружек. Никто из моих знакомых в США на тот момент не успел обзавестись малышом, поэтому мне не с кем было...
Zarema_
23 марта 2017 / 9:25
  • 4379
  • 14
Алматы – это город-урод. Если вы живете здесь, то сами найдете кучу примеров

Алматы – это город-урод. Если вы живете здесь, то сами найдете кучу примеров

Париж, Рим, Барселона, Лондон, Алматы, Венеция – выберите город, который на ваш взгляд кажется лишним в этом списке. Если бы не было слова "урод", было бы легче определиться?
corridere
21 марта 2017 / 14:59
  • 4548
  • 75
Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Страну, где так строят дороги, победить невозможно!

Шестиминутный ролик про строительство автомобильной дороги в США - это как острый нож в пузо нашим чиновникам. Они же подавятся бешбармаком, увидев его! Похлеще любого пропагандистского фильма...
Timur_Tregulov
24 марта 2017 / 11:26
  • 3773
  • 31
Это вам не Дисней. Реальный прототип «Красавицы и Чудовища»

Это вам не Дисней. Реальный прототип «Красавицы и Чудовища»

Многие уверенны на 100%, что сказка «Красавица и Чудовище» - это интересная выдумка ее создателей. Однако, действия, происходящие в мультфильме и фильме, имели место в истории, и у главных героев...
Naomi_K
24 марта 2017 / 18:42
  • 4046
  • 34
Семь причин почему вам надо перестать откладывать переезд за границу.

Семь причин почему вам надо перестать откладывать переезд за границу.

Вы думаете о переезде за границу, но постоянно откладываете дату, потому что вас беспокоит тысяча мелочей, которые могут пойти не так? У меня есть семь причин, почему пора перестать мотать нервы...
Lesch
24 марта 2017 / 17:50
  • 2856
  • 14
Посчитав сколько я смогу сэкономить на еде, я понял, что это очень приличная сумма

Посчитав сколько я смогу сэкономить на еде, я понял, что это очень приличная сумма

Именно сейчас я начинаю понимать, как себя чувствуют иногородние студенты, которые живут общежитиях у нас в Алматы. Я не говорю, что они живут плохо, но многие из них рассчитывают только на свои...
noyanovmyras
23 марта 2017 / 0:18
  • 2912
  • 59