• 179192
  • 224
  • 13
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Обалденно вкусный пирог с бананом и изюмом всего за 20 минут

Мой личный рецепт, рожденный из нескольких вариантов, путем проб и ошибок, готовится минут 20 и еще 20 печется, вкус необыкновенно воздушный, напоминает кекс,большой плюс в том, что такой пирог можно использовать как корж к торту, а можно просто посыпать сахарной пудрой и подавать как кекс к чаю.

Ингредиенты:

сахар - 1 стакан

соль - 1/2 ч.л

сода - 1/2 ч.л

ванилин - 1 пакетик

яйца - 6 шт.

майонез любой - 100гр(если хотите чтобы было похоже на кекс берите на 50 гр больше)

масло подсолнечное - 0,5 стакана

мука - на глаз, примерно полтора стакана

изюм - 100гр

Банан - 1 шт

Вкус этого пирога не столько зависит от компонентов, сколько от способа приготовления.
Вначале зальем изюм кипятком.
В миску высыпать соль, сахар, ванилин и соду, все перемешать, затем вбить яйца и миксером на хорошей скорости взбить все в крепкую пену. Затем добавить майонез (можно сметану) и все тщательно перемешать миксером,  влить подсолнечное масло и так же миксером перемешать, чем лучше вы перемешаете компоненты, тем воздушней получится пирог. Далее надо всыпать муку, начнем со стакана, а потом нужно будет добавлять понемногу. Перемешиваем так же миксером, тесто должно быть  консистенции сметаны, и должно литься, главное не переборщить  муки, а то кекс получится не таким пышным, и еще лучше муку просеять несколько раз, так она будет воздушной. Даем тесту постоять минут 10-15, а в это время очистим банан и натрем на крупной терке, изюм отожмем. Банан и изюм выкладываем в миску с тестом, хорошо перемешиваем ложкой. Форму смажем маслом, лучше растительным и выливаем тесто в форму, можно в обычную сковороду без ручки. В разогретую до 200.С духовку ставим пирог на 20-30 минут. После того как пирог готов, даем ему остыть и по желанию посыпаем сахарной пудрой, или шоколадной глазурью, взбитыми сливками или любым кремом, я делала во всех вариантах, вкусно!

Все ингредиенты использованные в рецепте вы можете заказать в интернет - магазине Arbuz.kz по самым привлекательным ценам и  с доставкой на дом.



Анастасия К Asya_K
Начинающий дизайнер
5 июня 2011, 18:02
3626

Loading...

Комментарии

Enlil
0
0
лучшая выпечка - выпечка без яиц и молока )
а "поднять" тесто можно минерал. газ. водой либо по другому)
фото тема ))
Asya_K
0
0
Но с яйцами то вкусней)) кекса без яиц не получится, может что-то другое, но не кекс
Enlil
0
0
вы видать никогда не ели без яиц и молока поэтому так заключаете))) вкус без того лишнего всего - супер отменный! главное правильно готовить и все.
кекс без яиц не получится???????)))))))) чушь! полная! в инете просто наберите - кекс без яиц и молока - и вам тонны фоток готовых кексов без яиц и молоко вылетят как один! там девушки таааакие шедевры вытворяют что просто огого! ну и ну))) все эти рецепты с яицами и молоком - это просто бренд старый и честно говоря - очень не здоровый.
можно без майонеза обойтись?
Asya_K
0
0
да, можно на сметане, но не на кефире, с кефиром такого воздушного кекса не получится, я уже пробовала...
Asya_K
0
0
Такой пирог можно обмазать шоколадной глазурью или обычной, можно посыпать сахарной пудрой, можно украсить взбитыми сливками и фруктами, или разрезать пополам и промазать варенкой, а можно сделать крем из сгущенки и масла.
kia
0
0
Спекла пирог по данному рецету и ...разочаровалась ! Пирог тяжелый для желудка и для здоровья- 6 яиц !!! ,майонез ,растит. масло. На вкус тоже ожидала лучшего. Вообщем, больше печь такого не буду ,только яйца перевела!!!!!!
kia
0
0
Незнаю ,что в нем обалденного???

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Известные казахи, женившиеся на русских женщинах

Известные казахи, женившиеся на русских женщинах

Говорят, что за каждым великим мужчиной стоит женщина. А еще говорят что, все великие люди меняют судьбу своего народа. Так давайте узнаем больше о русских женщинах, навсегда изменивших жизнь...
Shala-Kazakh
17 февр. 2017 / 23:21
  • 34349
  • 81
Архивные фотографии Алма-Аты из семейного альбома. Ностальгический пост

Архивные фотографии Алма-Аты из семейного альбома. Ностальгический пост

Насобирал разных фотографий про наш город, из семейного архива. Фотографии не от сканированные, а пересняты на телефон. Давно хотел выставить, но не решался) Сейчас уже мы все поменялись, уже...
Ispanec
вчера / 11:05
  • 7949
  • 16
Вспомнились слова однокурсника: «Не завидую твоему будущему мужу»

Вспомнились слова однокурсника: «Не завидую твоему будущему мужу»

Среди моих знакомых есть одна милая девушка, она тоже молодая мама как и я. Очень открытая, видная, недавно вышла на работу. У нее счастливая семья и все, тьфу-тьфу, складывается хорошо.
Roza_pvl
19 февр. 2017 / 11:49
  • 5216
  • 43
Утверждён график выходных дней для жителей Казахстана в марте

Утверждён график выходных дней для жителей Казахстана в марте

Казахстанцы отдохнут около полумесяца в грядущем марте. В связи с праздниками в марте ожидается четыре дополнительных выходных дня. Первый, разумеется, выпадает на главный женский день в году, а...
Seattle
17 февр. 2017 / 13:20
  • 4539
  • 4
«Казахстанцы больше не смогут приобрести недвижимость за рубежом»

«Казахстанцы больше не смогут приобрести недвижимость за рубежом»

Так мог бы звучать заголовок этой публикации, откажись Европа, Турция, ОАЭ, США и другие от фундаментального права человека на имущество. Пост про то, кто заработает на поправках в Конституцию РК...
lyalusha
16 февр. 2017 / 14:45
  • 3688
  • 31
Секреты женского оргазма или Почему вокруг так много фригидных женщин

Секреты женского оргазма или Почему вокруг так много фригидных женщин

Просьба отключить режим высокой морали и узколобия, а внять советам, дабы сделать немножко счастливей и свою жизнь, и жизнь партнера. Всем уят! :D
kami_princesska
16 февр. 2017 / 11:39
Как купить свое жилье при зарплате в 100 тысяч тенге

Как купить свое жилье при зарплате в 100 тысяч тенге

Итак, по просьбам трудящихся и по крикам души коллективного бессознательного решила я написать пост на эту тему. Вводные данные: 1) нет имущества, которое можно продать для покупки собственного...
DanaJarlygapova
20 февр. 2017 / 16:17
  • 3520
  • 45
50 бизнес-встреч с лучшими предпринимателями Астаны. «Наш бизнес начинался как хобби»

50 бизнес-встреч с лучшими предпринимателями Астаны. «Наш бизнес начинался как хобби»

Друзья, представляю вашему вниманию второго героя моей рубрики "50 бизнес-встреч с лучшими (по моей версии) предпринимателей Астаны за 100 дней" - Асхата Солтанова!
Kultursyn
20 февр. 2017 / 12:46
  • 3240
  • 15
Я не националист, но выйду замуж только за казаха. 22 факта обо мне

Я не националист, но выйду замуж только за казаха. 22 факта обо мне

Всем доброго времени суток! Поскольку сейчас долгожданные выходные, я болею и имею полное право ничего не делать за чашечкой горячего чая, то решила все-таки написать этакий скромный пост о себе...
Sserikyzy
18 февр. 2017 / 16:35