Просто захотелось чего-нибудь вкусненького, а выходить было лень...
для теста нам понадобится:
100гр. маргарина
1.5 ст. муки
0.5 ст. сахара
и чуть-чуть соды
Маргарин растираем с мукой и сахаром, добавляем соду и получается вот такое вот рассыпчатое тесто
Далее готовим начинку:
250 гр. творога (лучше взять зернистый)
2 яйца
1 ст.л. сахара
Все перемешиваем:
Примерно 60% теста ровным слоем выкладываем в форму, потом начинку и сверху оставшееся тесто
Ставим в духовку минут на 15-20 и все, вкусняшка готова)))
На все ушло максимум полчаса) Жаль только не с кем было поделиться((