Вышла долгожданная прошивка для iPhone и iPod Touch под номером 3.0.
Первое что сразу кидается - диктофон...
...но нужен внешний....
...поиск по Ipod также сразу заметно, перейти можно слайдом или два раза нажав кнопку
Также добавили долгожданный CopyPaste и переворот клавы во многих приложениях
Выделяем этими сининими полоками и появляется меню.
Еще появилось встряхиваниев Плейере, еще не понял, что там оно делает. В Сафари появилось автозаполнение. Появился поиск в Mail и Музыке... 
В почту теперь мона прикрепить несколько файликов... 
А при наборе теста в любом месте можно встряхнуть и вылетит отмена набора, таже потом можно повторить... 
Вообщем пока все, что заметил. Мне паказалось, что стал он быстрее работать, но может просто еще не успел прошивку загадить...
UPD Подключил наушники от iPhone и диктафон заработал.
Потом ее можно слушать, удалить или отправить по e-mail (синяя кнопка на втором скрине). Запись сохраняется в m4a (ffdshow Audio Decoder), который читает WMP и iTunes.
Послушать пробу
Возможности OS 3.0 на http://www.apple.com/ru/ipodtouch/softwareupdate.html
Скачать OS 3 для iPod 2G на http://www.x-files.kz/3a468645 (скачивем, нужен iTunes 8.2, в нём зажимаем Shift инажимаем кнопку обновит или востановить, выбираем скаченную прошивку).