Сегодня снег все идет и идет, а согреться всегда помогут восточные пряности... Я этим вечером прямо все на восточную тему налегаю :-)
Это не копия знаменитого марокканского чая, так что с пряностями смело экспериментируйте.
На 4 порции:
-
2 литра кипятка
-
палочка корицы
-
5-6 мятных веточек (вместо свежей мяты можно использовать сухую или даже пакетик мятного или черного чая)
-
2 звездочки аниса
-
щепотка гвоздичек
-
несколько ломтиков лимона (или апельсина)
-
мед или сахар (по вкусу и желанию)
В большой чайник поместить указанные компоненты, залить кипятком и настаивать до желаемой крепости.
Варианты. Можно также добавить несколько тонких кружков свежего корня имбиря или раскрытых коробочек кардамона.
Фото моё.